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04 / CATERING & TRAITEUR

Recevoir.
Avec attention.

Une pause, un déjeuner ou une réception : précisez l’occasion et les besoins de vos invités. Nous définissons avec vous le format et les prestations adaptées.

Table dressée pour une réception
Les prestations possibles

Le bon format.
Pour chaque moment professionnel.

Une demande ciblée ou plusieurs prestations associées : nous définissons avec vous le périmètre, le budget et les modalités. Les exemples ci-dessous illustrent des besoins possibles.

01 / CATERING & TRAITEUR

Petits-déjeuners & pauses-café

Accompagner l’accueil de vos équipes ou les pauses d’une journée professionnelle.

  • Choix du format selon le moment de la journée
  • Adaptation au nombre de participants et aux horaires
  • Organisation de la mise à disposition selon la formule convenue
EXEMPLE DE BESOIN

« Nous recevons des collaborateurs le matin et souhaitons prévoir un petit-déjeuner. »

02 / CATERING & TRAITEUR

Déjeuners professionnels

Prévoir un repas adapté au rythme de votre réunion ou de votre journée de travail.

  • Définition du format de déjeuner
  • Prise en compte du lieu et du nombre de convives
  • Recueil des préférences et contraintes alimentaires à examiner
EXEMPLE DE BESOIN

« Je souhaite organiser un déjeuner pour mon équipe pendant une journée de réunion. »

03 / CATERING & TRAITEUR

Buffets & cocktails

Faciliter les échanges autour d’un format de restauration convivial.

  • Choix entre buffet et cocktail selon votre occasion
  • Définition des quantités et du rythme de service
  • Coordination de la présentation et du service retenus
EXEMPLE DE BESOIN

« Nous accueillons des partenaires en fin de journée et souhaitons proposer un cocktail. »

04 / CATERING & TRAITEUR

Réceptions & dîners

Intégrer le repas au déroulement de votre événement professionnel.

  • Définition du format et des besoins de restauration
  • Coordination avec le lieu et le programme
  • Organisation des prestations de service prévues dans le devis
EXEMPLE DE BESOIN

« Notre réception comprend un dîner et nous voulons coordonner le repas avec le programme. »

Comment ça se passe

Votre besoin.
Une organisation claire.

La proposition précise les prestations retenues, les responsabilités et les étapes à valider. Vous savez ce qui est prévu avant de vous engager.

01 / LE BESOIN

Comprendre l’occasion.

Date, lieu, horaires, convives, budget et contraintes alimentaires : nous précisons le besoin avant de proposer un format.

02 / LA PROPOSITION

Définir la formule.

La proposition détaille l’offre de restauration, les quantités et les prestations incluses. Livraison, installation, matériel et service sont précisés selon le projet.

03 / LA COORDINATION

Organiser la prestation.

Le déroulement et les informations pratiques sont coordonnés avec le lieu et les interlocuteurs concernés, selon la formule validée.

Les informations pour commencer

Que souhaitez-vous
prévoir pour vos invités ?

Précisez la date, le lieu, les horaires, le nombre de participants, le format souhaité et le budget. Signalez les contraintes alimentaires pour qu’elles soient examinées dans la proposition.